御料理 いはら田

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お飲み物

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ビール

生ビール
700円
アサヒスーパードライ
瓶ビール
キリン一番搾り 800円
アサヒ ドライプレミアム豊穣 850円
サントリープレミアムモルツ 850円
ノンアルコールビール
500円
アサヒドライゼロ

麦焼酎

すいっと(大分/25度)
グラス 560円
飲み口はキレがあってスッキリ。旨味はふっくら華やか。
知心剣 洞窟甕貯蔵(大分/27度
グラス 820円
洞窟内で甕を貯蔵。香ばしさとまろやかさが際立ちます。

芋焼酎

河童の誘い水(宮崎/20度)
グラス 560円
食中酒として最適。淡麗で飲みやすい逸品。
一刻者 陶器(鹿児島/27度)
グラス 820円
芋本来の甘い香りと口当たりが柔らかでまろやかな味わい。
蘭亭 全芋(鹿児島/25度)
グラス 620円
すっきりとした飲み口とほっこりした甘味の余韻の長さが特徴。

燗酒

700円
1,300円
ヒレ酒(季節限定)
1,100円
すっぽん酒(常温)
グラス 1,200円

冷酒

伝匠 大吟醸〔京都〕
一合 1,850円
華やかな香り、料理の味わいを最大限に引き出す淡麗辛口酒。
神聖 純米大吟醸(氷温囲い)〔京都〕

一合 1,850円 四合 7,400円

冬のしぼりたてを氷温貯蔵し、じっくり熟成させた一本。

播州一献 超辛〔兵庫〕
一合 700円
キレの良い酸と、滑らかな後味が魅力の辛口純米酒。
聚楽第 純米大吟醸〔京都〕
一合 1,750円
まろやかな口当たりよキレの良い喉ごし。自然流の純米吟醸酒。
神楽 七曜〔京都〕
スパークリング清酒
一合 1,000円
一切濾過を行わず、無濾過生原酒であることにこだわった純米酒。
ビックリ仰天〔京都〕
スパークリング清酒
180ml 1,200円
フレッシュでフルーティ、すっきりドライな飲み口が魅力。
キンシ正宗 純米吟醸 
祝〔京都〕
一合 950円
祝米の特徴でもあるキレの良い甘さが心地よい、爽やかな味わい。
純米吟醸 
うすにごり杣の天狗〔滋賀〕
一合 950円
天秤搾りの垂れ口より出るうすにごり。米の旨味詰まったお酒。
純米吟醸 
亀亀覇~皇~〔滋賀〕
一合 1,450円
幻の酒米「亀の尾」の旨味をしっかり引き出した滑らかな味わい。
久保田 萬寿 
純米大吟醸〔新潟〕
四合 15,000円
香り、味ともに蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」最高峰です。

果実酒(梅乃宿)

ゆず酒
グラス 520円
度数8%・エキス分21%
ゆずの香りがいっぱいの程よい甘さと爽やかな酸味が調和した逸品。
梅酒
グラス 520円
度数12%・エキス分21%
フレッシュな香りと爽やかな酸味の調和が心地よい。

ウイスキー

響ジャパニーズハーモニー
グラス 1,000円
響ブレンダーズチョイス
グラス 2,000円

ワイン

ギガルコート デュ ローヌ
ボトル 4,500円
グラス  950円
【赤ワイン/フランス】
カシス、スパイスと花の香りが豊かに広がる、絹のように滑らかなワインです。
ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノ
ボトル 9,000円
【赤ワイン/イタリア】
果実の凝縮感やフレッシュな酸味が、熟成感のあるタンニンと合わさります。
丹波ワイン 
鳥居野カベルネ・メルロー
ボトル 9,000円
【赤ワイン/日本】
果実味と洗練された酸味、タンニンのバランスが良く、深みのある赤ワインです。
クラウディベィ ピノノワール
ボトル 9,000円
【赤ワイン/ニュージーランド】
滑らかなタンニンと深みのある味わいが、実にエレガントなワインです。
オーヴァチュア
ボトル 50,000円
【赤ワイン/アメリカ】
オーパス・ワンのセカンドワイン。黒い果実の豊かなアロマと風味に、ソフトでしなやかな口当り。若くても非常に飲みやすく、熟成とともに味わいが深まります。
ルイ・ラトゥール シモネフェブル シャブリ
ボトル 5,500円

グラス 1,200円

【白ワイン/フランス】
果実味の豊かさと洗練されたエレガンスさが調和したワインです。
ルイ ジャドー コトーブルギニヨン
ボトル 3,500円

グラス 750円

【白ワイン/フランス】
ブルゴーニュ産の厳選されたブドウを使用した、フルーティな味わいです。
丹波ワイン 
鳥居野シャルドネ
ボトル 9,000円
【白ワイン/日本】
自社農園産のシャルドネを100%使用し、樽で仕込み澱の上で熟成させました。
トッレ・ディ・ジャーノ・ヴィーニャ・イル・ピノ
ボトル 12,000円
【白ワイン/イタリア】
優しい口当たり。繊細な酸味と柑橘系果実の味わいがとても心地よい一本です。

シャンパン・スパークリングワイン

ヴーヴ ド・ボール 
ブリュット ブラックラベル
ボトル 4,000円
口当たりは優しく、爽やかな果実味が特徴です。生き生きとした酸も魅力的です。
ヴーヴクリコ・イエローラベル
ボトル 15,000円
上品な口当たり。エレガントで繊細な、見事なバランスの逸品です。
ペリエ・ジュエ グラン ブリュット
ボトル 15,000円
まろやかさと上品さを併せ持つ、豊かなアロマを楽しめるシャンパーニュです。
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル
ハーフボトル 7,500円
3種類の葡萄が調和した、バランスのとれたエレガントな味わいです。

ソフトドリンク

ウーロン茶
350円
自家製 紫蘇ジュース
450円
奥会津金山天然炭酸の水
750円
〔産地:福島/微炭酸〕
天然炭酸ならではの、口当たりの良さ、爽快感が特徴、素材の味を邪魔しないため、食事を楽しみながらお召し上がり頂くのに最適です。
アップルタイザー
550円

お土産

昆布の焚いたん
150g 1,000円
黄身昆布
150g 1,000円
自家製柴漬け
130g 720円
ハモせんべい
80g 1,800円
ちりめん山椒
80g 1,000円
鯖寿司 要予約
1本 3,500円
穴子棒寿司 要予約
1本 6,000円