鱧(はも)・すっぽん　京都割烹料理　味彩工房いはら田

５月～１０月までは鱧(はも)料理
【鱧(はも)落とし・鱧(はも)焼霜・鱧(はも)棒寿司・鱧(はも)天ぷら・鱧(はも)しゃぶ等】
１１月～４月までは丸鍋(すっぽん小鍋)等も当店自慢の逸品です。